tiistai 28. huhtikuuta 2015

Vappumunkkeja ja suklaafondue (sis. ohjeet)



Tein eilen vappumunkkeja, niitä perinteisiä, joita olen tehnyt jo useampana vuotena peräkkäin. Kun aikoinaan lähdin kokeilemaan munkkireseptejä, sain testata monet, ennen kuin onnistuin munkkien paistamisessa niin, etteivät jääneet keskeltä raaoiksi tai palaneet.

Tässä teillekin munkinteko-ohjeeni, jonka olen hyväksi havainnut:

VAPPUMUNKIT:

1) Tee tavallinen pullataikina (ohjeen löydät tavallisesta vehnäjauhopaketin kyljestä tai TÄÄLTÄ). 
Anna taikinan kohota hyvin (noin 1 tunti).
2) Pyörittele taikinasta pieniä palloja (noin golfpallon kokoisia). Tee pallojen keskelle reikä ja pyörittele rinkulaa muutaman kerran sormen ympärillä. Anna munkkien kohota liinan alla vielä hetken.
3) Laita kattilaan öljyä sen verran, että munkit eivät kelluessaan pääse koskettamaan pohjaa. Kuumenna öljy 180 asteiseksi. Paistamisessa oivallinen apu (itse pidän tätä oman paistokokemukseni mukaan välttämättömänä) on digitaalinen lämpömittari, joka näyttää tarkkaan öljyn lämpötilan. 
Sitä kun on muutoin todella vaikea arvuutella.
4) Nosta munkit varovasti kattilaan, voit paistaa useamman munkin kerralla. Paista molemmin puolin kypsiksi (anna ruskistua kunnolla), noin pari minuuttia/puoli. Nosta reikäkauhalla talouspaperin päälle. 
Imeytä munkin pinnalla oleva ylimääräinen rasva talouspaperiin.
5) Laita vahvaan muovipussiin sokeria, sinne pari munkkia kerralla ja heiluttele pussia, 
kunnes munkit ovat sokeroituneet. 
HUOM! Jos haluat pakastaa munkit, tee sokerointi vasta pakastimesta ottamisen jälkeen. 
Samoin, jos haluat dippailla munkkeja fonduessa, älä sokeroi niitä.


Pidämme vappuna pienet vappupirskeet, jossa ajattelimme laittaa tarjolle mm. munkkeja ja suklaafondueta. 
Tätä munkkien dippausta emme ole aiemmin kokeilleet, joten tokihan sitä piti testata :)

Tein munkeista osan pyöreitä, osan pitkulaisia. Molemmat toimivat hyvin tähän tarkoitukseen.

SUKLAAFONDUE:

1) Mittaa 2 dl kuohukermaa paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna lähelle kiehumispistettä ja lisää 200 g suklaata (itse käytin Fazerin sinistä).
2) Sekoita, kunnes suklaa on sulanut kerman joukkoon.
3) Kaada suklaakermaseos fonduepataan. Voit laittaa seoksen myös tarjoilukulhoon ja dippailla siitä, 
et siis välttämättä tarvitse varsinaista fonduepataa.





 Dippaaminen oli lapsille todella mieluista puuhaa! He saivat pikkukuppeihin strösseleitä, jossa dippasivat suklaiset munkit.

Munkkeja ei jaksanut syödä kovin montaa, joten kokeilimme dippaukseen myös appelsiinia. 
Todella herkullinen yhdistelmä!

Muita suklaafonduen kanssa sopivia dipattavia ovat esimerkiksi:
* mansikat
* omena
* päärynä
* vaahtokarkit




Vappusima on myös pullotettu, joten vappuvalmistelut alkavat olemaan pulkassa :) 
Muutamat ilmapallot ja serpentiinit vielä koristeeksi ja se on siinä!

Miten sinä olet valmistautunut vappuun?

Aurinkoa tähän tiistaipäivään toivottelee,

sunnuntai 26. huhtikuuta 2015

Olohuoneen uusi järjestys




Parisen viikkoa sitten istuimme yksi ilta mieheni kanssa sohvalla katsomassa leffaa. Tuskastelimme molemmat sitä, miten huonosti sohva on sijoitettu telkkariin nähden. Ikkunan eteen sijoitettuna jouduimme istumaan sohvalla hieman vinossa, joten katselukulma ei ollut paras mahdollinen.

Päätimme siltä istumalta vaihtaa sohvan ja divaanin paikkaa!
Tykästyimme siihen, mutta vaihdoin vanhan järjestyksen takaisin polttaribileiden ajaksi
(koristelujen vuoksi), jonka jälkeen pyörittelin taas huonekalut tähän uuteen järjestykseen.






 Sohva sijoitettiin kohtisuoraan telkkariin nähden, niin että se on myös samassa linjassa parketin ja laattalattian rajan kanssa (näkyy tarkemmin seuraavissa kuvissa). Divaanille löytyi taas paikka sohvan vasemmalta puolelta, josta on nyt myös parempi etäisyys telkkariin. Aiemmin divaanin sijaitessa tauluhyllyjen alla, telkkari oli turhan kaukana, joten asia korjaantui tällä!



Muutoksen myötä ikkunan edusta tuli vapaammaksi, joten valoa pääsee entistä enemmän sisälle, mikä on aina kiva asia! Tämä järjestely tuntuu paljon kodikkaammalta, huonekalut sitoutuvat nyt paremmin yhdeksi kokonaisuudeksi. Huoneen hieman pitkulainen malli aiheutti aiemmassa järjestyksessä sen, että istuinpaikat olivat kauempana toisistaan, ja nyt saimme tiivistettyä niitä.

Sohvan taakse jää vasempaan laitaan nyt tila, joka kaipaa selkeästi lattialamppua (Ikean reissu on siis suunnitteilla!). Muutoinkin sisustusta täytyy hioa vielä niin, että näkymä eteisestäkin olisi kauniimpi.

Joku kiva viltti sohvanojalle ja kenties pyöreä sohvapöytä sopisi nyt paremmin tuohon keskelle, mutta näitä asioita pohdin rauhassa, ennen kuin teen mitään ostopäätöksiä. Ikkunavalaisin ja/tai viirinauha tai muu katseenvangitsija sopisi nyt tuohon ikkunoiden edustalle, se kun näyttää nyt niin alastomalta.



Huoneen uusi järjestely kaipasi selkeästi totettelua, mutta olemme todenneet tämän olevan nyt huomattavasti viihtyisämpi! Telkkarin katselu on miellyttävämpää paremman katselukulman vuoksi, joka oli siis tässä muutoksessa merkittävä tekijä. Minulta jäi nyt ottamatta kuvat itse telkkariin päin, esittelen ne sitten myöhemmin.

Saan järjestää teille piakkoin pitkästä aikaa arvonnan, joten jääkäähän kuulolle! :)
Leppoisaa sunnuntaipäivää teille toivotellen,

perjantai 24. huhtikuuta 2015

ESPRIT -muotia ja sisustusta


 Olen muutaman viime viikon aikana etsiskellyt ystäväni häihin uutta mekkoa sekä kenkiä. Häiden teemavärit ovat vaaleanpunainen ja vihreä, joten nämä sekä musta ovat olleet vaihtoehtoni uuteen mekkoon.

ESPRIT -verkkokaupasta löytyi juuri ajatuksissani olleita yksinkertaisia ja tyylikkäitä vaihtoehtoja, joista tein asusteiden kanssa kollaasin:

1) Herkkä empiremekko sifonkia, kukkakoriste 99,99 €
2) Korsettimekko tylliä ja pitsiä 99,99 €
3) Elegantti mekko pitsiä 89,99 €
4) Nahkaiset korkokengät 69,99 €
5) Pieni laukku tekonahkaa 39,99 €
6) Kukkakaulakoru 19,99 €
7) Kimaltavat kukkakorvakorut 9,99 €

ESPRIT on aiemmin ollut nimenä tuttu, mutta nettikauppaan törmäsin nyt ensimmäistä kertaa. Sivuilta löytyi vaatteita niin naisille, lapsille kuin miesväellekin. Perusvärejä -ja kuoseja sekä ihania, iloisia väripilkkuja!

Silmiini osui tietysti myös HOME-puoli, josta löytyi ihania ja
persoonallisia sisustusjuttuja :) Tässä kollaaseja tuotevalikoimista:


1) Papukaija -tyynynpäällinen 19,99 €
2) Sparkle -tyynynpäällinen 50x50 cm 19,99 €
3) Chic tyynynpäällinen, kiiltävät raidat, white/silver 38x38 cm 18,99 €
4) Chic tyynynpäällinen, kiiltävät raidat, gold 38x38 cm 18,99 €

Erityisesti ihastuin tuohon Sparkle-tyynynpäälliseen! Sen kaveriksi
kävisi täydellisesti nuo kiiltävillä raidoilla olevat Chicit :)



1) Cashmink-peite e-shadows 89,99 €
2) Lenkkiverho Points 39,99 €
3) Puinen valokuvakehys 12,99 €
4) Kulho glamour alumiinia 14,99 €
5) Posliinimuki wonderful 7,99 €
6) Lyhty 11x15 cm 7,99 €

Sisustustavaroista löytyi niin pelkistettyjä kuin hieman räväkempääkin.
Puiset valokuvakehykset olisi todella kiva lisä meidänkin sisustukseen!



2) Paperitapetti stripes 13,90 €/rll
3) Kuitutapetti Dragon castle 24,95 €/rll
Tapettivalikoimistakin löytyi kivoja vaihtoehtoja ja huomatkaa näiden edullinen hinta! Näissä, kuten muissakin ESPRITin tuotteista näkyy sekä hillitympiä malleja sekä todella voimakkaita ja persoonallisia kuoseja. Jokaiselle jotakin :)

Onko sinulle ESPRIT entuudestaan tuttu?
Löytyykö sinun vaatekaapistasi tai sisustuksesta heidän juttuja?

Itse pyörittelen nyt kuumeisesti tilaanko yhden kollaasissa näkyvän mekon. Ongelmana on vaan valinnan paljous, netistä kun on tullut blongattua monta muutakin kivaa vaihtoehtoa. Häät ovat jo kuukauden päästä, joten kovin ei voi tätä päätöstä pitkittää.

Loppuun vinkkaan vielä teille, että tilaamalla ESPRITin uutiskirjeen, saat

keskiviikko 22. huhtikuuta 2015

Muistellaan vanhoja - haaste

Rakas blogiystäväni Susanna Huvikumpu Living -blogista
antoi minulle haasteen muistella vanhoja. Tämä tulikin hyvään saumaan,
sillä olen viime aikoina saanut lisää uusia lukijoita, osa kenties blogimuuton vuoksi.
Nyt on hyvä hetki hieman tarkastella meidän kodin historiaa!

Muutimme tähän omakotitaloon loppuvuodesta 2010. Haave omakotitalosta oli muhinut pitkään ja sitä meille oikeaa taloa saimme etsiä jonkun aikaa, ennen kuin osui kohdalle. Kun astuimme ensimmäistä kertaa tähän taloon, tiesimme jo eteisaulassa, että tämä se on! Sijaintikin oli meille ihanteellinen. Sopiva etäisyys keskustasta, luonto ja meri (meille tärkeät elementit) ovat lähellä.



Alusta asti oli selvää, että talo ja erityisesti piha tarvitsisi paljon muutostöitä, jotta saadaan siitä toimivampi ja meille mieluinen. Ensimmäiset vuodet keskityimme ulkopuolisiin juttuihin ja paljon riittikin hommaa:

* Terassin hiominen ja uudelleenkäsittely
* Kivetys ja asfaltointi + reunuskivet
* Uudet pihavalot
* Istusallas kasveille ja suihkulähteelle
* Alue havukasveille
* Autotallin eristys ja levytys (muutettaessa runkovalmis)
* Autotallin sadevesijärjestelmä
* Talotikkaat ja lumiesteet
* Terassinkaiteet
* Huoltomaalausta
* Puiden ja pensaiden istuttamista

Näiden lisäksi olemme tehneet takapihan puolelle grillauspaikan ja viime kesänä pystytimme piha-aitan, joka toimii varastotilana. Tein itse pihasuunnitelman, joka sisällytti mm. kivetyksen kuvioinnin.
Kaikki oli tarkaan harkittu ja lopputuloksesta tuli todella mieluinen!


Ylläoleva kuva on yksi arkistojen helmiä. Tähän kiteytyy niin hyvin kaikki ne työtunnit ja energia, 
mitä pihatöihin käytettiin. Reunakivet löysimme todella halvalla yksityiseltä myyjältä.
Mieheni kärräsi ne yksin ensin peräkärryyn, siitä meidän pihalle ja omille paikoilleen. 
Ei mikään pieni homma, kun yksi kivi painoi 100-200 kg...


Talossa ihastuimme valoisuuteen ja avaruuteen. Korkea katto oleskelutiloissa toi tilan tunnetta ja vaaleat seinäpinnat sekä valkoinen laattalattia toivat valoa! Tähän oli helppo lähteä rakentamaan sisustusta, tyyli oli alusta asti selvä. Uuden kodin myötä aloin kiinnostumaan sisustuksesta ja kiinnittämään siihen enemmän huomiota. Aloin seurailemaan sisustusblogeja, ja pian päätin perustaa sellaisen itsekin.

Tyyli on hioutunut vuosien varrella ja huonekalut vaihtuneet. Sisustus on toteutettu pienellä budjetilla,
sillä olen ollut suurimmaksi osaksi kotona lasten kanssa eli tulot eivät ole olleet kummoiset.

Ennen-kuvat ovat ensimmäisiä kuvia kyseisistä tiloista blogissani ja muutos tuntuu valtavalta,
kun vertaan noita kuvia. Eihän näitä itse edes muistaisi, jos niitä ei olisi täällä taltioituina.

Sisätiloissa olemme uusineet makuuhuoneiden, keittiön sekä kodinhoitohuoneen seinäpinnat.
Pieniä fiksauksia siellä täällä ja lisää on luvassa ;) Sisustus on vaalentunut huomattavasti
ja linja alkaa olemaan yhtenäinen -kuten alunperin on ollut tavoitteena.

Olen kehittynyt paljon myös kuvaajana, sen näkee mielestäni näissä
kuvissakin. Tämä oli hauska haaste toteuttaa, kiitos Susanna!

Laitan haasteen eteenpäin seuraaviin blogeihin:

At home
Valkoisen kartanon elämää
Mingaliina's
Ruusumäki
Rantahonka

Kivaa viikon jatkoa teille kaikille,

maanantai 20. huhtikuuta 2015

Uusi sänky tytölle




Joskus käy niin, että tietyt jutut vaan osuu sopivasti kohdalleen.
 
Viikonloppuna naapurini laittoi viestiä myyntiin menevästä Ikean Minnen -sängystä. Ostopäätöstä ei tarvinnut pitkään miettiä, sillä juuri tämä sänky oli ollut minulla jo aiemmin mielessä. Toiveenani oli ollut, että löytäisin sen jostain käytettynä ja nyt tämä tulikin näin helposti vastaan!

Saimme tämän sängyn sekä uudenveroisen ja laadukkaan patjan 60 €:lla,
joten tämä oli mielestäni todella hyvä diili! Varapatjallekin oli tarvetta, mutta nyt alkuun 
laitoimme tytölle lyhyemmän patjan, joka oli edellisessäkin sängyssä.

Aikaisempi sänky

Huone ihanassa iltahämyssä :)

 Tämä uusi sänky jollain tapaa keventää huoneen ilmettä, jännä juttu!
Olihan aikaisempi puinen sänky peittävämpi. Vanhassa sängyssä ollutta "Sleeping beauty" -tekstiä 
jäimme kaipaamaan, joten ajatuksissa on saada se jossain muodossa myös tähän uuteen sänkyyn.

Viikonloppu meni touhutessa kaikenlaista kivaa!
Muista blogeista innostuneena tein pitkästä aikaa korvapuustejakin!
Inspiraatio ja innostukset eivät siis rajoitu pelkästään sisustamiseen,
vaan myös niihin tavallisiin ja arkisiin juttuihin, kuten leivontaan :)

Olkkarissa vaihdettiin järkkää, jota olin jo aiemmin kokeillutkin (tästä kuva Instagramissa) ja päätimme ottaa 
sen nyt käyttöön. Tästä sitten juttua, kunhan olen saanut viimeisteltyä huoneen sisustuksen :)

Kivaa alkanutta viikkoa!

lauantai 18. huhtikuuta 2015

Ihania muistamisia -Ilahduta bloggaajakaveria -haaste





Olen viime aikoina saanut suureksi ilokseni rakkailta blogiystäviltäni ihania paketteja! Joka kerta, kun olen paketin avannut, suuri lämmön tunne on virrannut sisälleni! Vaikea kuvailla sanoin, mitä nämä muistamiset 
ovat minulle merkinneet. Ne ovat tuoneet suunnattoman paljon iloa ja välittämisen tunnetta.

Te ihanat lukijat olette minulle niin tärkeitä, ilman teitä ei olisi blogianikaan!

En voi teitä kyllin kiittää siitä, että jaksatte käydä lukemassa postauksiani
ja jättää kommenttia. Itsekin pyrin käymään säännöllisesti lukemassa
teidän postauksia ja kommentoimassa, mutta harmittavan usein arjen
kiireissä se tahtoo jäädä (erityisesti kommentointi).
Mutta ajatuksissani olette joka päivä!

Ensimmäiset kuvat ovat ihanan Mervin (Valkoisen lumoissa) lähettämän paketin sisältöä. KIITOS! 
Ai että mitä kauniita, mun näköisiä juttuja siellä olikaan! Erityisesti tuo koristemuna. Kai sitä voi pitää esillä muutoinkin kuin pääsiäisen aikaan? Tuota olisi harmi piilottaa vuodeksi kaappiin!



Mingaliina's blogin ihastuttava Minna muisti myös paketilla.
Kiitos muistikirjasta, tämä tuli tarpeeseen! :)



Sydämellinen Jenni blogista Keski. lähetti kivan paketin, kiitos tästä!
Minulta löytyykin entuudestaan lautasliinojen kanssa samaa sarjaa olevat tyynynpäälliset ja keittiöpyyhe :)

Kauniit kiitokset vielä teille kolmelle ihanista paketeista!
Jätän haasteen hautumaan ja palaan siihen hieman myöhemmin :)

Noudamme tänään tytön huoneeseen jotain, mitä olen jonkun aikaa
toivonut ja se osui nyt edullisesti kohdalle. Pian postailen sitten tästäkin! 

Aurinkoista viikonloppua teille toivotellen,